Robert Rendall, Geschäftsführer von Peake Fruit, sagt: “Wir haben DOLAVs seit mehr als dreißig Jahren und sie sind nach wie vor erstklassig. Das ist fantastisch. Wir sehen es also als eine gute Investition an, weitere zu kaufen. Sie sind sehr gut konstruiert und ihre lange Lebensdauer ist ein großer Faktor. Das war einer der Hauptgründe für den Kauf von DOLAVs – wir wissen, dass sie eine lange Lebensdauer haben”.

 

Jede Box der neuestes Lieferung von 1.040 neuen Classic DOLAVs perforiert ist mit einem Logo, einem Jahresbuchstaben und einer 4-stelligen fortlaufenden Nummer versehen. Einige DOLAVs sind aus zweifarbigem Kunststoff (einzigartig für DOLAV), andere sind einfarbig. Dies ist die erste der neuen DOLAV-Lieferungen, die Teil eines stetigen Wachstums bei der Verwendung von Kunststoffboxen ist, so dass Peake Fruit in Kürze etwa 8.200 DOLAV-boxen aus Plastik verwenden wird.

Jedes Jahr gehen die Apfelboxen in die Obstgärten, in denen sie von den Erntehelfern händisch mit frischen Äpfeln befüllt werden. Anschließend kommen Sie in ein Lager, in dem eine kontrollierte Atmosphäre von etwa +2 Grad Celsius herrscht, bei dem bis zu 8 Boxen übereinander gestapelt werden.

Dank der Perforieren ist es den Äpfel möglich zu “atmen”, um Sauerstoff zu absorbieren und Kohlendioxid wieder freizusetzen, welches ausgewaschen wird. auf diesem Wege ist eine perfekte Langzeitlagerumgebung gegeben und kann gehalten werden.

Frühkulturen wie Discovery und Worcester können kurz gelagert werden, ehe die Boxen in der selben Saison für spätere Sorten wie Breaburn oder Jonagold wiederverwendet werden. Letztere werden über einige Monate gelagert und sind auch dann noch so frisch, wie am Tag der Ernte. Peake Fruit sortiert und verpackt Äpfel wie Gala und Breaburn für britische Supermärkte in den Wintermonaten oder beliefert mit einigen Sorten Firmen die Apfelsaft produzieren.

Peak Fruit belädt jede DOLAV mit ca. 300-320 kg Äpfeln. Achtfach gestapelt und mit einem Leergewicht von nur 32 kg, beträgt das Gesamtgewicht auf der untersten DOLAV nur 2.816 kg und liegt damit ohne Probleme innerhalb der Stapelkapazität von 4.000 kg für die unterste Box.

 

“Wir habven uns anfangs gequält, da es eine Menge Geld ist, das wir für die Kunststoff-DOLAVs ausgeben. Aber entscheidend war für uns die Stärke und Langlebigkeit, die einfache Reinigung und das ziemlich leichte Gewicht des Behälters. Das hilft bei der Ernte, beim >Transport und beim Sparen von Treibstoff”, sagte Robert Rendall.

 

* Peake Fruit bezieht sich auf Peak Fruit Ltd. und die dazugehörige Muttergsellschaft, Boxford (Suffolk) Farms Ltd.

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